古越今秀丨只因它，广州“火”了一千年

从古代海上丝绸之路

(资料图片仅供参考)

到当代改革开放

广州因商而兴盛、因商而拓城

千年商都的历史积淀

和鲜明的商贸特色

深入这座城市的每一寸肌理

商业是广州生生不息的动力

街上商铺随处可见

大小商圈密布全城

商业模式不断创新

人流物流涌动不息

……

商脉历史厚重悠久

商业文化丰富多元

是广州最珍贵的历史遗产

千年精彩从头数

秦汉

广州深度参与南海贸易 南越王用上高端舶来品

1983年6月的一天，考古人员在广州越秀区象岗山发现了山腹之中的庞大墓葬。

要知道，从三国孙权时期开始，人们就一直在寻找南越王墓葬，这个谜题终于有了答案。

令人惊奇的是，被发掘的南越王墓里陈列着五支完整的非洲大象牙和装着药丸的波斯银盒。

这些来自异域的精美器物是如何跨越山海，齐聚番禺城的呢？

据《史记·货殖列传》记载：“番禺亦其一都会也。”

原来，番禺（古广州）是《史记》和《后汉书·地理志》中记载的全国九大商业都会之一，也是唯一以舶来品贸易为主的商业都会。

在古代中国“重农抑商”的大背景下，广州得益于天时地利，早早就出现了商业萌芽，而且商业贸易作为广州城市发展的核心驱动力，稳定地延续了两千多年，绘就了广州城市发展的底色。

据广州市社科院课题组专家研究，早在春秋战国时期，番禺（古广州）就是我国最早的港口之一。

《淮南子·人间训》记载，秦始皇南平百越的目的之一是为了“犀角、象齿、翡翠、珠玑”，这些物品多来自海外。

秦汉时期，广州均建有造船工场。南越王墓以及其他汉墓出土的珍贵文物包含了大量来自东南亚、西亚、北非的犀角、象牙、玳瑁、玛瑙、水晶、香料等名贵舶来品，比徐闻、合浦等地汉墓中出土的文物更加丰富多样。

这些考古发现也证实了广州早在秦汉时期就已深度参与南海贸易，并且可能是舶来品贸易最主要的集散中心。

隋唐

万外商云集城外蕃坊 大唐广州夜市特别“好逛”

隋朝时，隋炀帝开凿了隋唐大运河，把南北水路交通贯穿起来。唐代开元年间，张九龄主持扩建大庾岭道，大大方便了岭南岭北的陆路交通。

唐代的广州港已成为东方第一大贸易港，朝廷向广州派遣了专门管理外贸的官员——市舶使，并开辟了长达14000公里的海外航线，这是当时世界上最长的航线。

广州大学教授王元林说，唐代广州人口大增，国内外交通运输完善，远洋贸易推动城乡商业发展，自此一个个与商业有关的地名相继出现，如同特有的印记，深深铭刻在广州这座城市里。

唐代，广州城的范围向南、向西扩展，以今北京路为中轴线的城市格局逐渐形成。

唐朝实行“坊市制度”，“坊”是住宅区，“市”是商业区，住宅与商业严格分离。

城南沿江的商业码头是最繁华的商业区（南至今大南路一带），人烟稠密，商铺成片，接待外宾的市舶使院（海阳馆）就在这里。

据史料记载，唐开元年间，长期居留广州的外商有12万人，今老城区西部建成了外国人聚居区——“蕃坊”（今解放路以西，人民路以东，以光塔路为中心）。

唐代的广州还有最具特色的“夜市”消费。当时国内其他城市都有宵禁，即夜间禁止开市买卖，但广州是个例外。

唐代诗人张籍的《送郑尚书出镇南海》一诗描写了广州“蛮声喧夜市，海色浸潮台”的情景。

夜市灯火通明，飞禽走兽、毒虫海鲜都被拿来做食材（称为“南食”）。想象一下，当时满街游客东游西逛，是何等的热闹。

今天的广州人吃宵夜的习惯，或是发端于此。

到了唐代，世界各国许多有关中外交流的古籍里都出现了广州的名字。

阿拉伯人苏莱曼在《中国印度见闻录》中将广州称为“广府”。

“连天浪静长鲸息，映日帆多宝舶来”，刘禹锡的这句诗生动地说明了广州在唐代已发展成重要的国际贸易大都市。

宋元

“好嘢”云集双门底大街 专业街市遍布全城

宋元时期，岭南地区人口大量增长，社会经济发展非常迅速，广州的国内外贸易长盛不衰。

同时，外贸活动对经济发展的推动作用日渐显现，广州成为一个人文荟萃、商贸发达的繁荣都市，有“百货之肆、五都之市”之称。

今北京路与大南路、文明路相交处是广州古城南城门之所在。（图源：广州日报）

如果你站在宋代时的海山楼（古代广州四大崇楼之一，位于今北京路和大南路交界处，元代毁于战火）上凭栏东望，就会见到数不清的“南海一号”正往来穿梭，甚是壮观。

宋代，广州先后筑中、东、西三城（今天的大南路、人民路、惠福西路、德政路这一范围），史称“宋三城”。

广州“宋三城”示意图（图源：广州日报）

其中，子城为衙署所在地，东城为商业区，西城为住宅区，蕃坊就在西城内。

三城以南的珠江沿岸形成了居民区和市场，南宋时又在这里修建了东、西雁翅城。

双门底（今北京路段）发展成全城最早的商业中心，城西南的南濠口、西澳（今诗书街、省中医院一带）是广州最大的外贸码头、市舶司驻地。

到了宋代，坊市制度被打破，街头巷尾冒出各种商铺。

官方规定，商铺必须分“行”经营，“象牙一条街”“玛瑙一条街”“纸业一条街”……各类专业街纷纷形成。

流传至今的米市路、绒线街、雨帽街、象牙巷等老地名就源于此。

今象牙街

广州还是米和盐的重要集散地。据《广州市志》记载，广州在宋代逐渐成为全国最大的米市。

每到收获季节，粮商们利用水陆交通，将粮食从各地运送到广州，集中在今五仙观以北一带，形成一个米市，后人将这一带称为米市路。

现广州的旧仓巷和仓边路附近则设有盐仓，专门收储东莞、新会所生产的食盐，并向岭南及内地发售。

今米市路一带（图源：广州日报）

宋元时期，广州作为外贸和商业中心的辐射作用开始显现。

广州附近出现了扶胥、大通、瑞石、平石、猎德、大水、石门和白田等繁荣的墟市，也就是在功能上服务于广州的卫星集镇。

元代，来访广州的阿拉伯旅行家伊本·白图泰感叹：“泰克兰城（即广州）久已慕名……世界城中之一也。市场优美，为世界各大城所不能及。”

1304年统计的广州所辖户口约为1万余户，其中，从事农业生产的只有100余户，其他绝大多数为商户或手工生产者。

明清

西关十八甫繁华“胜苏杭” 七十二行批发市场旺至今

明代至清中期是古代广州最繁荣的时期。

尽管在很长一段时间内实行过海禁，但广州独揽了全国的对外贸易之利，官方还设立“牙行”，并发展成专门从事对外贸易的商业团体——“三十六行”（明代）和十三行（清代）。

清代画作里的广州古城（图源：广州日报）

“一口通商”给广州带来前所未有的商业繁荣。由此，珠江三角洲形成了以广佛为核心的“前店后厂”式的产、供、销外贸经济链。

明朝广东地方官员采用“定期市”的外贸形式，允许葡萄牙人在澳门居住，每年夏秋两季到广州与中国商人进行外贸交易。这是有据可查的“广交会”最早的形式。

位于文化公园内的广州十三行博物馆（图源：广州日报）

明代，官方把宋三城合一，并建新城，清代建鸡翼城，十三行在城墙之外的城西兴起，“海珠寺前江水奔，诸洋估舶如云屯。”

一句词，描绘出广州万商云集的繁华景象。

繁华的十三行（图源：广州日报）

明代的广州城里，沿西濠西岸及下西关涌（大观河）两岸有17条商业繁盛街圩，各个“甫”很有特色：

第二甫卖的是刀剪利器，第三甫集中卖鲜花，第七甫多开报馆，上九甫的绒线铺排成一片，下九甫绸缎店一间接一间……时人称“街市繁华，十倍苏杭”。

到了清代，随着十三行贸易的发展，这里演化成了纺织机房区，从全国各地来的生丝在这里加工成绸缎，销售到世界各地。

清朝画作里的古渡（图源：广州日报）

浓郁的商业氛围让十三行周边发展出一种叫做“栏”的商区（也就是今天的批发市场），卖船桨的桨栏路，卖杉木的杉木栏路，还有聚集着豆类批发市场的豆栏上街，以及西关农户的集散地鸡栏街……今天，这一带的商贸传统仍未有太大改变。

清代画作里的灯笼店（图源：广州日报）

上下九以南、沿江路以北，西起康王南路，东至人民南路，有十三行路的服装城、一德路的海味干货一条街、一德东的日用品一条街，海珠南路的玩具行……无数市场在这里扎堆，其中，尤以十三行服装批发市场在全国最为知名。

清代画作里的布店（图源：广州日报）

当时，广州营商环境令外商印象深刻，商人公平交易、童叟无欺。1830年，英国议会对在广州做过生意的英国商人进行调查，英商纷纷盛赞广州的生意几乎比世界其他任何地方都更好做。

清代画作里的黄埔古港（图源：广州日报）

国际商都新格局

壹

西湖路夜市饮“头啖汤” 连创多个商业“第一”纪录

距十三行“出生”两百年后，历史再次选择了广州作为中国对外贸易交流的窗口。

1957年4月25日，广州流花路中苏友好大厦一楼锣鼓喧天，首届中国出口商品交易会（下称“广交会”）在此开幕。

广州再次广聚天下客，广卖天下货，继续谱写海上丝绸之路的华彩乐章。

改革开放的春风吹动珠江春潮，千年商都再次先行一步。

20世纪70年代末，迁往环市东路的广州友谊商店率先探索粤港消费合作，首创“香港买单，广州提货”的业务模式。

1980年，高第街成为内地首条个体服装街，大批客商来广州采购最新款的流行服装。

1981年，内地第一家自选超市——广州友谊超市开业，货柜上的商品在当天被抢购一空。

1984年，广州西湖路灯光夜市开业，这也是内地第一个灯光夜市，最兴盛时有上千个档口，全国各地的厂商聚集于此，甚至还有外国商人慕名而来，喇叭裤、蝙蝠衫、蛤蟆镜这些当年的时髦商品由此风靡大江南北。

广州的灯光夜市迅速点燃中国城市的“夜经济”。这里走出了广州第一批个体户，“广式服务”也广为人知。

贰

商圈东移 环市东成“广州尖东”

此时，广州商圈逐渐从长堤向东路迁移，环市东一带成为领事馆、外事机构的集中地，“63层”与附近的友谊商店、花园大酒店等著名商旅地标形成的环市东路商圈被人们称为“广州尖东”。

1993年，“63层”迎来广州第一家麦当劳餐厅，“老广州”忆及开业时的盛况，说热闹得像赶集一样，还有人特意在那里拍照留念。

20世纪90年代以后，融入经济全球化的广州商业迎来新的发展高峰，更多新型购物中心和大型商圈在各大城区纷纷崛起，超级市场、专卖店、便利店等各类商业业态纷纷涌现。

1990年开业的“新大新”是当时内地营业楼层最多、设备最为现代化的百货大楼。

1991年开业的广州百货大厦又成为内地单座营业面积最大的百货商场。

1995年，“新大新”商品销售额达11亿元，创下当年内地百货公司每平方米销售额最高纪录。

糅合了深厚商业历史底蕴和现代繁华气象的千年商业街北京路成为广州著名的文化、商业、旅游景点。

至今，每年在这里举行的迎春花市和广府庙会是最有广府文化特色的城市品牌。

千年风云，如弹指一瞬

今日的广州带着深厚的商业基因

焕发新姿 不断进化

正是这些不断丰富的

商业创新和发展

不断给广州带来新面貌、新活力

来源：广州日报

摄影：钟涌、黄剑、陈碧信

编辑：董俊毅

校对：曹玥

责编：刘思铭

编审：詹苹苹

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